clara de ovo recheado com molho de tomate

Ingredientes:
4 ovos
2 tomates (bem maduros)
10ml de natas
10ml de vinho branco
5ml de azeite
oregãos

Preparação
Num tacho cozinhar 4 ovos só em agua
quando prontos descasca-los
corta-los em 4
retirar a gema
num tacho ha parte colocar o azeite, o vinho e as natas
quando levantar fervura migar os tomates e juntalos ao preparo
juntar a gema, e mexer bem
cobrir as claras cozidas com o preparo
pulvilhar com oregãos
levar ao forno a gratinar


tempo: 20min dificuldade: facil


nota: quem gostar pode adicionar queijo ralado