bifes de avestruz com molho de whiskey e rebentos de soja

ingredientes:

2 bifez de avestruz
3 dentes de alho
1 pacote de natas
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa e ketchup
1 pacote de natas
1 calice de whiskey
1 lata d rebentose soja
1 colher de sopa d margarida
sal, tabasco e pimenta qb


preparação:
numa frigideira grande colocar a margarina a derreter
juntar os alhos esmurrados
colocar os bifes, e retira-los, assim que comecem a ficar lourinhos
na frigideira, deitar o whiskey ate deixar de cheirar a alcool
juntar as natas, a mostarda, e o ketchup e mexer bem
temperar a gosto
juntar os rebentos de soja, e envolve-los bem no molho
finalmente juntar os bifes e deixa-los acabar de cozinhar

aconselho como acompanhamento batata frita ou esparguete, mas fica a gosto

dificuldade - media tempo - 30 minutos