cocktail de camarão e ovo

ingredientes:
100g camarão medio
2 ovos
1 pacote de natas
1 colher de sopa maionese
1 colher de sobremesa de polpa de tomate
sal q.b
pimenta q.b
1 malagueta
azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 calice de whiskey
1 caldo knorr de marisco
1 folha de louro
folhas de alface

preparação:
num tacho colocar um fio de azeite, picar uma cebola e deixar alourar
juntar o dente de alho e deixar alourar
juntar um pouco de agua , a malagueta, o caldo knorr , o louro, sal e pimenta
quando estiver a ferver, adicionar os camarões e deixar cozinha-los
entretanto num pucaro, meter a cozinhar os ovos com agua e sal
noutro tacho colocar o whiskey, e deixar ferver por 5 minutos
adicionar as natas, a maionese e a polpa de tomate e mexer bem
temperar com sal pimenta e umas gotas de tabasco e envolver
retirar um pouco da agua dos camarões adicionar ao preparo e mexer bem
picar os ovos ja cozidos para dentro do preparo
forrar uma taça com folhas de alface
verter o conteudo do preparo, e colocar os camarões ja descascados no mesmo ( misturado fica mais saboroso, mas se os prender ha volta fica mais vistoso.. deixo ao vosso criterio)
meter no frigorifico e servir frio

conselho: acompanhar com mini tostas

preparação : complexa tempo : 40 minutos